Montessori - Il Decalogo dell'Educatore
Nei giorni scorsi, sfogliando gli appunti presi durante la mia formazione...
Steiner e Montessori: due metodi a confronto
Questi due personaggi, praticamente contemporanei, hanno lasciato un'impronta...

Il Pain d’épices

pain d'épices
 

Questa ricetta, pubblicata l’anno scorso du Webmamans, apre una serie di “ospitate” nelle quali la mia dolce metà condividerà alcune delle ricette tradizionali della sua infanzia (e non). Il Pain d’épices francese è diverso dall’impasto di pan pepato che preparo io. Se il mix di spezie che lo insaporisce è molto simile, la consistenza è… 

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Tutorial: Decorazioni Natalizie con Ludidou

gingerbread man
 

Ebbene sì, ormai noi con Ludidou ci facciamo proprio tutto. Anche i nostri tradizionali Omini di Pan Pepato. Contrariamente ai timbri e ai sigilli che abbiamo realizzato nelle scorse settimane, queste decorazioni natalizie possono essere reallizzate anche con la pasta di sale o con altri tipi di pasta da modellare. Il procedimento potrebbe variare leggermente… 

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2010

 

L'anno appena trascorso è stato, per noi, molto intenso e molto faticoso. Ricco di sfide ma anche di soddisfazioni. Per il 2010 spero avremo meno sfide e più soddisfazioni. Lo stesso auguro a tutte voi, in particolar modo a Gilulia, una nostra affezionata lettrice che ha dovuto affrontare una dura prova pochi giorni prima di… 

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