Tutti i nostri Lavoretti di Halloween
Sono tanti i progetti a tema Halloween che abbiamo condiviso nel corso...
Costumi di Halloween [Last Minute] Fai-da-Te: Il Diavoletto
Mentre leggete sono in viaggio verso Roma. Tornerò a casa mercoledì,...

Le Pansarole di Apricale

Pansarole
 

La scorsa settimana siamo stati ad Apricale e abbiamo assistito alla Sagra della Pansarola, un dolce tipico della zona, che viene consumato insieme allo zabaione caldo. Per chi volesse provare a prepararle, ecco la ricetta di Delfina Rossi, vincitrice della “Pansarola d’oro”: Ingredienti 1 kg di farina 4 uova intere 200 g di zucchero 70-80… 

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La Quiche Lorraine

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Durante le vacanze di Pasqua abbiamo ospitato Giorgio, cugino tredicenne, uscito quasi indenne da due settimane di full immersion nella lingua e nella cultura francese. Ha sofferto per la mancanza delle piadine (prima o poi dovrò imparare a farle) ma ha molto apprezzato le nostre quiche. Ho pensato quindi di condividere con voi la ricetta,… 

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Crêpes senza Glutine e senza Lattosio

Crepes senza glutine
 

Come vi ho già raccontato negli anni passati, qui in Francia il 2 febbraio si festeggia la Candelora. Del come e perché lo si fa preparando le crêpes vi ho parlato qui. Quest’anno i bambini le prepareranno anche a scuola, con una ricetta adatta anche a chi soffre di intolleranze al glutine e al lattosio,… 

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Abbracci

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Ogni tanto il mal d’Italia si fa sentire, e uno degli antidoti è preparare qualcosa che mi ricordi il mio Paese. Questa volta ci siamo cimentati con gli abbracci, che i bambini non conoscevano.

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