Ebbene sì, anche i nostri figli sono attratti dal diabolico trio hamburger-patatine-sorpresa. Al richiamo della grande “M” noi rispondiamo con il “Mac Maison“. Read the rest of this entry →
In queste piovose sere d’autunno, ci coccoliamo con uno dei nostri piatti preferiti: la zuppa di cipolle alla francese, con i suoi deliziosi crostini al formaggio. Read the rest of this entry →
La scorsa settimana siamo stati invitati a cena a casa di amici. Nel pomeriggio, Gloria ha deciso che voleva portare un regalo ai bambini. Dopo un po’ di brainstorming, abbiamo deciso di fare dei biscotti. Read the rest of this entry →
Preparati espressamente in onore di Jolanda e famiglia e del loro passaggio qui nella prateria, questi biscotti hanno messo d’accordo grandi e piccini, ciascuno con le sue preferenze. Read the rest of this entry →
Questa è la storia di una splendida famiglia e della loro incredibile avventura. Encarnacion e Patrick, commercianti, si sono trasferiti sulla costa con i loro figli piccoli e hanno acquistato un bel pezzo di terreno ad uso agricolo. Avevano in testa un’idea folle: diventare viticoltori. Read the rest of this entry →
Mangiare una pizza in Francia è spesso un grosso errore. Lo fanno i novelli turisti ma anche gli emigrati stagionati che, dopo una lunga astinenza, sperano di ritrovare un po’ di sapore d’Italia. In genere una grossa delusione. Una sola volta, una, ho mangiato una pizza davvero buona in Francia. Il segreto? L’originalità. Si trattava di una versione rivista e corretta, “alla francese”. Read the rest of this entry →
Di Chiara Iacomuzio.
Come promesso, ecco la ricetta di Jean per le crêpes salate al grano saraceno. Read the rest of this entry →
Se in Italia epifania significa befana, calze colme di dolciumi e in qualche caso regali, in Francia questa festività resta legata all’arrivo dei Magi. Per festeggiare questa ricorrenza, i francesi preparano la tradizionale Galette des Rois. Read the rest of this entry →
