Liberi di Sporcarsi con Chanteclair
Secondo uno studio dell'Environmental Science and Technology, trascorrere...
Niente più Scuse: Minimalismo per Genitori
Molti di noi pensano che il minimalismo sia impossibile in una casa in...

La Quiche Lorraine

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Durante le vacanze di Pasqua abbiamo ospitato Giorgio, cugino tredicenne, uscito quasi indenne da due settimane di full immersion nella lingua e nella cultura francese. Ha sofferto per la mancanza delle piadine (prima o poi dovrò imparare a farle) ma ha molto apprezzato le nostre quiche. Ho pensato quindi di condividere con voi la ricetta,… 

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Crêpes senza Glutine e senza Lattosio

Crepes senza glutine
 

Come vi ho già raccontato negli anni passati, qui in Francia il 2 febbraio si festeggia la Candelora. Del come e perché lo si fa preparando le crêpes vi ho parlato qui. Quest’anno i bambini le prepareranno anche a scuola, con una ricetta adatta anche a chi soffre di intolleranze al glutine e al lattosio,… 

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Abbracci

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Ogni tanto il mal d’Italia si fa sentire, e uno degli antidoti è preparare qualcosa che mi ricordi il mio Paese. Questa volta ci siamo cimentati con gli abbracci, che i bambini non conoscevano.

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