Mauritius: una destinazione per famiglie
La scorsa settimana a Milano si è tenuto un incontro dedicato all'isola...
Giochiamo allo yoga!
A quattro anni dalla prima edizione, «Giochiamo allo yoga» è nuovamente...

Le Breakfast Bar di Ricreazione

Barrette di cereali per colazione
 

Le ho assaggiate la scorsa settimana a Torino, al bar di mia sorella Giorgia (ve la ricordate? È quella che prepara dolci meravigliosi, e che la scorsa estate mi ha “prestato” il pancione per questo video dedicato allo yoga in gravidanza). Lei le prepara, come tutti gli altri dolci per il bar, durante i sonnellini della piccola… 

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Le Pansarole di Apricale

Pansarole
 

La scorsa settimana siamo stati ad Apricale e abbiamo assistito alla Sagra della Pansarola, un dolce tipico della zona, che viene consumato insieme allo zabaione caldo. Per chi volesse provare a prepararle, ecco la ricetta di Delfina Rossi, vincitrice della “Pansarola d’oro”: Ingredienti 1 kg di farina 4 uova intere 200 g di zucchero 70-80… 

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La Quiche Lorraine

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Durante le vacanze di Pasqua abbiamo ospitato Giorgio, cugino tredicenne, uscito quasi indenne da due settimane di full immersion nella lingua e nella cultura francese. Ha sofferto per la mancanza delle piadine (prima o poi dovrò imparare a farle) ma ha molto apprezzato le nostre quiche. Ho pensato quindi di condividere con voi la ricetta,… 

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