La torta di compleanno di Gloria

Come vi raccontavo nel post dedicato al suo compleanno, Gloria quest’anno ha fatto da sola la sua torta. O meglio, le sue torte. L’idea l’ha  presa da un libro francese ricevuto in regalo qualche tempo fa. La ricetta però è diversa. Quella proposta dal libro non era di suo gradimento.

Per iniziare, ha preparato un plum cake al cioccolato.

Una volta sfornato e lasciato raffreddare lo ha tagliato in due. Poi ha praticato un taglio obliquo per dare la forma del muso. Naso e occhi sono tre m&m’s.

Per finire, il tocco finale: bastoncini mikado per trasformare il dolce in un riccio,

e un contorno di caramelle per dare un po’ di colore.

Nella seconda versione, le candeline si sono mescolate ai mikado.

Buon compleanno!